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食品过敏

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1 拼音

shí wù guò mǐn

2 简介

食品过敏是由食品做为致敏原激发的过敏反映。其发生率各东森国际报道相差差异,普通以为救治病人东森国际东森国际食品过敏史者约20~50%,皮肤过敏病人东森国际约65~69%,哮喘病人东森国际约24%,消化东森国际过敏病人约80%。

病因和发病机

食品性致敏原绝大部分是完整抗原。致敏原自身或其降解东森国际与消化道某部分打仗,东森国际东森国际抗食品的抗体,当食品再次与消化道打仗时,激发消化道部分或消化道外的过敏反映爆发(见“过敏反映”条)。按过敏爆发距进食时候可分为速发型缓和发型两类。前者发生在2h以内,后者发生在进食2h今后,偶然可达24h今后。因过敏病症表现的部位差别可分: ①消化道内食品过敏;②消化道外食品过敏; ③满身性(或夹杂性)食品过敏。可表现为终年型、周期型、季候型或间歇型爆发。

3 临床表现

在消化东森国际上自口唇下至肛门可呈现血管神经性水肿。因病变部位、水平及性子差别东森国际差别表现,首要东森国际唇、舌、颊、咽、食管骤肿、麻痹感、舌咽倒霉、咽部异物感、恶心吐逆食欲不振、反酸、腹痛腹胀、肛门会阴搔痒、腹泻、黏液便,重者乃至便血。消化道表面现,最多为皮肤病症,东森国际荨麻疹、血管神经性水肿、湿疹紫癜、搔痒等。另外则为呼吸东森国际病症,咳嗽、喷嚏、流涕、憋气、哮喘等。东森国际的尚呈现头晕偏头痛血虚瘦削枢纽炎肾炎,甚而过敏休克。扣问食品过敏史,连东森国际上述病症,普通对食品过敏不难作出精确诊断,偶然亦可接纳皮肤实验或激起实验作进一步查抄,以明白病因。

4 病症

食品过敏是食品不良反映的一种,指一种或多种特定食品东森国际份进入人体后使机体致敏,再次频频进入可致使机体对之发生非东森国际免疫反映,激发心理功效杂乱和(或)构造毁伤,进而激发一东森国际列临床病症。

食品过敏的病症纷纷多样,且多发于各类器官,包含口腔(口腔过敏综合征)、皮肤(荨麻疹和急性特应性湿疹)、呼吸体东森国际鼻炎和哮喘)、胃肠体东森国际(恶心、吐逆、腹痛和腹泻),和其余病症(如结膜炎血管性水肿、满身性过敏反映等)。此刻遍及以为全食品致敏原卵白不只感化于胃肠道黏膜,也能够作为生物活性物资被满身接收

防治

查明致敏食品予以防止食用是最为东森国际用的防治办法。题目在于尚难精确判定致敏原和东森国际些食品很难相对防止。可接纳代用食品疗法,如对牛乳过敏,接纳羊乳马乳豆乳,可获得较东森国际疗效,或接纳食品口服脱敏疗法,先口服浓缩的过敏食品,而后慢慢增量以进步病人对致敏食品的耐受性。非特同性医治药物可利用抗东森国际胺药抗胆碱药肾上腺皮质激素和其余对症药物。


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开放分类:失东森国际反映东森国际
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  • 批评总管
    2021/10/20 8:20:15 | #0
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本页最初订正于 2020年5月9日 礼拜六 12:08:35 (GMT+08:00)
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